Descubra los secretos
del chocolate Talleres del gusto

Entre en el taller del sabor

Nada más llegar, la escena está preparada: olor a cacao, movimientos precisos, equipos de chocolatería… Está entrando en un auténtico laboratorio gastronómico. Romy y Laëtitia, dos chocolateras apasionadas, le llevarán a su mundo. Aquí no hay espectadores: usted es el actor de su aventura.

Volver a los orígenes del chocolate

Antes de crear, hay que comprender. Su misión comienza con una inmersión en la historia del chocolate. Desde la vaina del árbol del cacao hasta los bloques de chocolate de diferentes orígenes, descubrirá cada etapa de la transformación. Toque, huela, observe… e incluso ponga a prueba sus conocimientos con un divertido cuestionario. Un aperitivo que despertará sus sentidos.

Pasar a la acción

Es hora de ponerse manos a la obra. Póngase el delantal y manos a la obra. Según el taller que elija, elaborará sus propios bombones: tabletas, piruletas, caramelos o incluso macarrones. Cada paso cuenta: medir, moldear, decorar… Experimentarás con las texturas, jugarás con las formas y darás rienda suelta a tu creatividad.

Los más pequeños se divertirán escribiendo sus nombres en chocolate, mientras que los mayores abordarán creaciones más técnicas. En los talleres de expertos, podrá incluso confeccionar su propia caja de bombones.

Despierte todos sus sentidos

El chocolate no es sólo sabor. Aquí también podrá explorar los aromas a través de sorprendentes actividades olfativas. Frutas, especias, notas gourmet… su nariz se convierte en una auténtica herramienta de exploración.

Márchese con su botín

Su misión llega a su fin… y puede estar orgulloso. Sus creaciones están listas para ser disfrutadas o compartidas. Una cosa es segura: después de esta aventura, nunca volverá a ver el chocolate de la misma manera.